Разместите статью, биографию и пр.[en]
Яблочный Спас Церковные праздники и события / Гражданские праздники / События / Фамилии / Гороскопы / Тесты / Тезки / Имена / Отчества / Имя-отчество / Главная
|
Яблочный Спас — это день народного календаря славян, отмечаемый 19 августа (6 августа по старому стилю). В народном календаре православных славян — один из первых праздников урожая; день, с которого, согласно поверьям, природа разворачивалась к осени и зиме. У славян-католиков отмечен слабо. В церковном календаре РПЦ называется Преображение Господне.
Праздник Преображения Господнего принадлежит к 12 наибольшим православным праздникам. В народе этот день называют Вторым Спасом.
В Праздник Преображения принято освящать плоды. Этот древний обычай освещать плоды восходит к VIII веку. Некогда этот обычай означал, что люди приносили начатки своих трудов для освящения их Богом в Церкви, так же как приносили мед на первый Спас, медовый. Церковно-славянский язык не различает овощей и фруктов[en]. Под овощами подразумеваются всякие плоды, поспевающие к этому времени. В России[en] освящают яблоки, виноград и другие поспевшие плоды — груши, абрикосы, сливы.
Наибольшей популярностью и почетом пользуются яблоки, даже существует еще и третье название праздника — Яблочный Спас.
До Спаса нельзя было есть яблоки. На Руси существовало поверье, что умершим[en] детям, родители которых не едят яблоки до Второго спаса, на том свете Бог раздает гостинцы, в том числе райские яблоки. А умершим малышам[en], родители которых нарушили запрет и поели яблок до Преображения, божьих даров на том свете не достается.
Поэтому родители, особенно те, у которых умерли дети, считают съесть яблоко до Второго спаса большим грехом. По традиции матери, похоронившие маленьких детей, утром на Яблочный спас несли плоды в храм, а затем клали освященные яблоки на могилы своих малышей. В некоторых областях эта традиция распространялась на могилы всех родственников....
А вот после Яблочного Спаса можно смело лакомиться спелыми фруктами и овощами нового урожая.
Воздержание от вкушения этих плодов было обусловлено тем, что перед вкушением надо было получить благословение Божие. Отсюда выработались и уставные предписания и рекомендации о «невкушении винограда или яблок до праздника Преображения».
В Израиле и южных христианских странах, например, Греции, ко времени праздника как раз поспевал виноград. Гроздья винограда, а еще колосья, люди несли в храм для благословения и в знак благодарности Богу.
На русских землях виноград рос далеко не везде, поэтому традиция трансформировалась — стали освящать яблоки. Существует специальная молитва — «На освящение начаток овощей (плодов)».
В особенности готовятся к этому дню пасечники. Им надо освятить ульи, угостить медом соседей, особенно сирот, немощных и обездоленных.
В христианстве освящение плодов в день праздника Преображения приобрело особое символическое значение: в Преображении Христа показано то новое, преображенное и благодатное состояние, которое человек и мир обретают Воскресением Христа и которое осуществится в воскресении всех людей. И вся природа, которая пришла в расстройство с того момента, когда в мир через человека вошел грех, теперь вместе с человеком ожидает грядущего обновления.
Праздник Преображения Господня на Руси также называли Яблочный Спас, Спас, Второй Спас, Праздник первых плодов, Спас на горе, Средний Спас, Горохов день, Вторая встреча осени, Первые осенины, Осенины.
«Первые осенины» — значит встреча осени. Лето шло на убыль, крестьяне собирали урожай в полях и садах. В храмы несли для благословения яблоки. Над ними священник читал специальную молитву — «На освящение начаток овощей (плодов)». С этого момента верующим можно было начинать есть яблоки и другие плоды нового урожая.
К этому времени в садах массово созревали яблоки.
На Яблочный Спас хозяйки пекли яблочные пироги, варили варенье. На угощение приглашали родных и знакомых. Была традиция потчевать нищих — во славу Божию. Если кто-то отказывался исполнить это доброе дело, его всячески порицали: «А не дай, Боже, иметь с ними дела! Забыл он старого и сирого, не уделил им от своего богатства и малого добра, не призрел своим добром хворого[en] и бедного!». Еще на Преображение пели песни, провожали солнце[гор] в поле.
По поверью, употребление яблок до срока может повлечь за собой болезни и несчастья в семью.
Предки верили, что не освещенные в церкви яблоки навлекают семь бед, тогда как после Спаса они приносят лишь счастье и процветание.
На второй Спас (Яблочный) и Преображение Господне запрещено выполнять любые работы, кроме приготовления пищи и сбора урожая: нельзя шить, вязать, заниматься уборкой и строительными работами. "Кто на Спаса шьет — до конца дней слезы льет".
Яблочный Спас приходится на шестой день Успенского поста, поэтому масло при выпечке использовали постное. Ввиду того, что сейчас идет Успенский Пост, также нельзя развлекаться, есть мясо, яйца, жирную пищу, и все, что вызывает зависимость.
Существует поверье, что в день Яблочного Спаса нельзя убивать насекомых — считается, если 19 августа муха села на руку дважды — весь год вам будет сопутствовать удача. Не отгоняйте насекомое, дождитесь, пока само улетит.
В этот день устраивались торги, на которых выставляли целые телеги с яблоками. Люди, имевшие сады, считали своим долгом в этот день угостить плодами больных[en], нищих и сирых. Тех, кто нарушал этот обычай, жадничал в этот день, уважением не пользовались, считали таких людей непорядочными.
Яблочный пирог
На Яблочный спас по традиции ели свежие и печеные яблоки, пекли пироги и блины с яблочной начинкой, а также с грибами и ягодами. Поскольку это время Успенского поста, пироги было принято печь из постного теста. Традиция освящать в этот день яблоки и потчевать родных и друзей яблочными пирогами сохранилась и по сей день.
На Руси в деревнях в этот день было принято с песнями провожать в поле закат солнца, молодежь водила хороводы, устраивались гуляния. Девушки при помощи яблок гадали на женихов, катали их, приговаривали: «Что загадано — то надумано, что надумано — то сбудется, что сбудется — не минуется!».
В южных и западных славянских областях похожие обряды осуществлялись с виноградом. Там с Яблочного спаса начинался сбор винограда, после освящения гроздьев в храмах виноград разрешалось употреблять в пищу...
Среди мировых производителей яблок Россия занимает вполне солидное пятое место. Яблоки в нашей стране любят и традиционно заготавливают на зиму в разных видах: маринуют и мочат с солодом, варят варенье и желе, готовят пастилу и сушат для компота.
В древности этот фрукт символизировал здоровье и жизненную силу. В праздники им угощали родных и друзей, раздавали нищим.
Яблоки старались сохранить свежими как можно дольше, а то, что не удается сохранить, — переработать. Заготавливать их на зиму начинали во второй половине августа, после праздника Преображения (19 августа).
В это время мариновали яблоки. Зимние сорта яблок еще недостаточно поспели, а потому были достаточно крепкими для заготовок. Для больших объемов использовали дубовые бочонки. Обязательно светлые и новые, чтобы бочки не давали трещину и отвар не вытекал. Начинали варить варенье и готовить пастилу.
В последнюю очередь готовили моченую антоновку, сезон ее заготовок растягивался до середины октября — праздника Покрова. Дно кадушек укладывали соломой, затем аккуратно выкладывали отобранные яблоки и заливали отваром с солодом.
Видео: Как легко собрать яблоки с высокого дерева
Дорогие друзья, поздравляю вас с Преображением Господним и Яблочным Спасом. Пусть этот чудесный летний праздник освободит вас от забот и тревог, подарит ощущение счастья и обновления. Пусть с ароматными спелыми яблочками в ваш дом придет атмосфера уюта, доверия и всеобщей любви!
***
Вот и наступает Яблочный Спас!
Желаю уюта, улыбок, удачи,
И денег желаю хороший запас,
И яблочек сладких и вкусных в придачу!
Здоровья желаю, любви и тепла,
Рядом родных и хороших людей,
Чтобы прекрасной всегда жизнь была
И много добра каждый день было в ней!
***
Сегодня яблочный настал
Благословенный Спас.
Желаю, чтобы ты узнал,
Что Бог есть среди нас.
Любовь[en], заботу пусть тебе
Он с неба ниспошлет,
И будет радость на Земле,
И счастье оживет!
***
В церкви яблоками пахнет
Праздник ведь святой сегодня.
Душа от счастья замирает,
С Преображением Господне!
Полон стол, в корзинах яблоки
Окропит священник все!
Рты разинули маленькие мальчики,
Изумление в ответ!
Пусть несёт всем праздник мира
Божьей Благодати!
В души доброты и света,
Всем сестрам и братьям...
Вот и я добрым часом
Поздравляю вас, друзья!
С Преображением, Яблочным Спасом!
Здоровья[en], радости и всем добра!
***
Поспели яблоки в саду,
Народ собрался в храме…
К нему сегодня я приду
С созревшими плодами.
И их раздам, как каждый год,
Не пропустив ни разу
Пусть счастье нынче к вам придет!
И с Яблочным вас Спасом!
***
Яблочный Спас — это много веселья
И озорное для всех настроенье.
Я поздравляю! Пусть будет у вас
Все хорошо в этот Яблочный Спас.
Яблоки, груши с утра соберите,
В церковь с корзиною фруктов придите.
И испеките, конечно, блинов!
Пусть у вас будут здоровье, любовь!
***
Я счастья желаю всем Вам про запас,
В прекрасный праздник — Яблочный Спас!
Душистые, наливные
Яблоки молодые —
Яблочный спас идет,
Поздравленья всем вам шлет!
***
Приближаются ночи прохладные,
Но всегда будут радовать нас
Угощения яблони сладкие,
Что дарует нам Яблочный Спас!
***
В летнее время, в благостный час
Праздник настанет — Яблочный спас.
С таинством этим поздравлю тебя,
И пожелаю здоровья, любя.
Пусть жизнь[en] принесет свет и радость тебе,
Пусть трудных мгновений не будет в судьбе,
Пусть будет в достатке и дом, и семья.
С Преображеньем Господнем тебя!
***
С Преображением Господним,
Со Спасом Яблочным, друзья.
Пусть будет радостно сегодня,
И соберется вся семья.
Пусть нежным ароматом яблок
Все пропитается кругом,
Пусть настроение будет славным,
И вера бережет ваш дом.
***
Всех благ Вам и душевного тепла,
И пусть в Преображение Господне,
Наполнятся любовью все сердца,
И от проблем Вы станете свободны.
Здоровья крепкого я искренне желаю,
Пусть счастье дом заполнит Ваш.
Вас с праздником я поздравляю,
Чудесный, Яблочный сегодня Спас.
***
Яблочный спас наступил. Поздравляю!
Счастья, тепла, солнечных дней.
Мира в семье, полноты урожая,
Да пирогов на столе повкусней.
Пусть на душе будет чисто и ясно,
Терпенья, добра, жизни без бед.
Трудиться отменно, да не напрасно,
Здоровья прекрасного тысячу лет.
***
Вот уж яблочки поспели -
хоть корзинку подставляй.
С ветки звонко полетели.
Вкус их нас возносит в рай.
Спасом яблочным зовётся,
День, что празднуем сейчас.
Кто откусит - окунётся
в лето жаркое тот час!
***
Щедрое лето в самом разгаре,
Фруктами спелыми радует нас,
Праздники лето щедро нам дарит,
Вот и пришел к нам Яблочный Спас.
Вас поздравляю с праздником этим,
Ангел Хранитель пусть вас бережет,
День, что приходит, пускай будет светел,
Силы и счастье Господь пусть дает!
Александр Коршунов:
Настоялось и созрело это лето.
Звёздным ковшиком черпнув благость,
В темноте, задев печаль где-то,
Поит нас раскрывших рты Август.
Серебром, слетев с ковша капли,
Чёрный бархат темноты чиркнут.
Мне б поймать их, только вот вряд ли.
А ещё б мне удержать жизни[en].
Расцарапать, напихав в пазух,
От ключиц и до пупка кожу[en].
Раздарить их всем своим сразу.
Да упиться с ними до дрожи.
Мы черпали бы взахлёб лето,
Мы б медовым похмелялись Спасом.
Запивали бы настой цвета,
На расстеленных лугах в Август.
Август потчует в ночи поздней.
С веток яблоки, созрев, свисли.
Отражаются в ковше звёзды.
Ах, как чиркают во тьме жизни!
Бьют часы[en], возвестившие осень:
тяжелее, чем в прошлом году,
ударяется яблоко оземь —
столько раз, сколько яблок в саду.
Этой музыкой[en], внятной и важной,
кто твердит, что часы не стоят?
Совершает поступок отважный,
но как будто бездействует сад.
Всё заметней в природе печальной
выраженье любви и родства,
словно ты — не свидетель случайный,
а виновник её торжества.
Елена Касьян:
Думаешь, кончилось лето —
такая печаль...
Лета не жаль, а себя
прошлогоднего жаль.
Птица всё падает вверх,
только яблоко вниз,
Будет похоже на смерть,
а окажется жизнь.
Будет похоже на явь,
а окажется сон,
кто не умеет проснуться,
к утру обречён.
Это такая игра,
но без правил, вообще.
Что мы за люди,
не видим понятных вещей...
Я тебе яблоко,
я тебе радость и боль,
я тебе музыка,
я тебе страх и любовь.
Видишь, внутри у меня
осыпается сад,
время проходит на ощупь,
насквозь, наугад.
Яблоко снова и снова
срывается влёт,
птица парит
и попутного ветра не ждёт.
Всё повторяется,
всё прорастает опять —
нет ничего постоянного,
нам ли не знать.
Нам ли не видеть,
какие вокруг миражи.
Что мы за люди,
никак не научимся жить...
Лето созреет к утру,
словно липовый мёд,
Сердце[en] нальётся,
как яблоко, и упадёт.
Владимир Скобцов, "Август":
Мимо двух влюблённых тел
Звёзд полоскою
Ангел по небу летел
С папироскою.
Был во сне иль наяву
Поцелуй в уста,
Тихо падали в траву
Звёзды августа.
А наутро журавли
В неба просини
Плыли, словно корабли,
Дело к осени.
Как судьбе не прекословь,
Всё начав с листа,
Запоздалая любовь —
Птица августа.
И под вечности мотив,
Под смычок сверчка
Тот, кто любит, тот и жив,
Живы мы пока.
Чтоб, когда укроет нас
Пустота густа,
Пахли яблоками в Спас
Звёзды августа.
Юнна Мориц:
Это яблони так благовонны,
это яблоки в листьях густых,
освещая прохладные склоны,
на цепочках висят золотых.
Это звёзды в просторе высоком
раскачались над плитами крыш,
над корытами с яблочным соком,
над потоком, где окисел рыж.
Это рожью, ранетом и мёдом
на весах расположены дни,
и качаются чаши с приплодом –
как в маслах византийских огни.
Это кто возвращается в кубках,
обратясь узкоглазьем лисы
к пастухам в золотых полушубках,
разрезающим бронзовый сыр!
А когда затихает огарок
и у тени меняется рост,
чей подарок так жарок и ярок,
кто склоняет к нам дерево звёзд!
Кто мерцает, из моря внушая,
что пространства не так велики,
и, размеру строки не мешая,
уменьшает размеры тоски!
Грандиозные в лиственном хламе,
золотые свисают плоды,
уменьшая луну[гор] над холмами,
Не мешая размеру звезды.
***
Поздравить всех хочу сегодня
С Преображением Господним!
Встречайте Яблочный вы Спас,
Пусть озарит он светом вас!
Подарит на добро надежду,
Здоровье, мир и благодать,
Но и не забудьте вы, конечно,
Всевышнему любовь отдать.
| Понравилась статья? Лайкайте, комментируйте, делитесь с друзьями! Получите +1 к Карме :) И чуть ниже оставьте комментарий. |
Подпишитесь на новости:
       |
Найти ещё что-нибудь интересное:
Есть что сказать, дополнить или заметили ошибку? Поделитесь!
Когда-нибудь Ваши дети[en]-внуки зайдут сюда и увидят знакомое имя...
Спам, оскорбления, сквернословие, SEO-ссылки, реклама, неуважительное обращение, и т.п. запрещены. Нарушители банятся.
Нажимая в комментарии на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных:
Разместить статью, биографию[en]
Политика конфиденциальности
Связь, прислать биографию
Главная